L’auberge des Roses

L’Auberge des Roses

Une expérience semi-gastronomique au pied des vignes du Jurançon

Au cœur du Béarn, L’Auberge des Roses vous invite à découvrir un restaurant semi-gastronomique authentique, spécialisé dans le poisson. Niché dans une bâtisse traditionnelle béarnaise, notre établissement allie charme rustique et cuisine raffinée pour un moment de pure gourmandise.

Le restaurant

Une cuisine semi-gastronomique où le poisson est à l’honneur

Des produits frais et de saison, directement de la criée

Sous la direction du chef Mathieu, chaque plat est conçu avec des poissons frais de la criée de Saint-Jean-de-Luz, sublimés par des produits locaux et de saison. Vous dégusterez des recettes savoureuses mêlant tradition culinaire et créativité, préparées avec soin par une brigade passionnée.

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Une carte évolutive pour ravir vos papilles

Notre menu évolue au fil des saisons pour garantir des saveurs authentiques et variées. Chaque bouchée est une ode au terroir du Béarn et aux richesses de la mer.

La carte

Un cadre chaleureux et authentique

Une bâtisse béarnaise au charme unique

Installez-vous dans une salle au décor traditionnel, avec des pierres apparentes, des poutres en bois et une cheminée réconfortante en hiver. En été, profitez de notre terrasse ombragée, parfaite pour un déjeuner en plein air au pied des vignes.

Idéal pour toutes vos occasions

Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un déjeuner d’affaires, L’Auberge des Roses vous garantit un moment inoubliable dans un cadre à la fois convivial et élégant.

Un restaurant référencé

Personnalisez votre expérience

Menus personnalisés et cartes cadeaux

Nous sommes à votre écoute pour créer des menus sur mesure, adaptés à vos envies et à votre budget. Pour faire plaisir à vos proches, offrez une carte cadeau et laissez-les découvrir une expérience semi-gastronomique unique.

Nos derniers évènements

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Notre savoir faire

Restaurant à base de poisson

Restaurant produit régionaux

Restaurant avec terrasse

Restaurant fait maison

Organisation repas entreprise

Menu fête soirée saint valentin

L’auberge des Roses